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Beitrag
Entwicklung neuer Starterkulturen
Artikel
2013
Veröffentlicht
Entwicklung neuer Starterkulturen
GND
142442968
Franz, Charles M. A. P.
;
GND
133973573
Huch, Melanie
;
Krieger-Weber, Sybille
;
du Toit, Maret
Einordnung
Erschienen in:
Der deutsche Weinbau : Organ d. Deutschen Weinbauverbandes u. seiner Mitgliederverbände ; Fachzeitschr. für Weinbau, Kellerwirtschaft…
H. 13 (2013), S. 20-22
Heft:
13
Datum der Veröffentlichung:
2013
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp
:
Text
DDC-Sachgruppe der DNB:
570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:
S1731
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