Contributions to the science of nutrition: A tribute to the life and work of Max Rubner

Einordnung

Erschienen in:

Science
Vol. 76, H. 1963 S. 129-135

Band:

76

Heft:

1963

Datum der Veröffentlichung:

1932

DOI:

10.1126/science.76.1963.129

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut