Einsatz einer automatischen turbidimetrischen Methode für die schnelle Bestimmung der Wachstumsoptima eines Enterobacter cloacae-Isolates im Salatsaft

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Becker, Biserka / Huber, H. / Holzapfel, W.H.: Einsatz einer automatischen turbidimetrischen Methode für die schnelle Bestimmung der Wachstumsoptima eines Enterobacter cloacae-Isolates im Salatsaft. 1997.

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