Einsatz einer automatischen turbidimetrischen Methode für die schnelle Bestimmung der Wachstumsoptima eines Enterobacter cloacae-Isolates im Salatsaft

Einordnung

Erschienen in:

Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittel-Mikrobiologie: Kurzfassungen der Vorträge
(1997)

Datum der Veröffentlichung:

1997

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

A0038