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Buch
2. Schlachttechnologie-Workshop, 08. Mai 2003
Tagungsband
2003
Veröffentlicht
2. Schlachttechnologie-Workshop, 08. Mai 2003
Inhalt
Voraussetzungen für die Genehmigung nach § 14(1) TierSchlV beim Betrieb einer CO2-Backloaderanlage
Moje, Matthias
Halbautomatische Elektrobetäubung mit sofortigem Blutentzug - Tierschutz und Arbeitsschutz
Moje, Matthias
Halbautomatische Elektrobetäubung mit sofortigem Blutentzug - Schlachttierkörper- und Fleischqualität
Schurr, B.
Betäubung von Schweinen mit Kohlendioxid, Argon, Stickstoff-Argon-Gemisch oder Argon/Kohlendioxid (2-stufig) - Tierschutz -
Machold, U.; Troeger, K.; Moje, Matthias
Alternative Säge- und Zerlegetechniken zum Entfernen der ganzen Wirbelsäule - Praktikabilität, Fleischqualität
Troeger, K.
Betäubung von Schweinen mit Kohlendioxid, Argon, Stickstoff-Argon-Gemisch oder Argon/Kohlendioxid (2-stufig) - Schlachtkörper- und Fleischqualität -
S. 27
Troeger, K.; Machold, U.; Moje, Matthias; Behrschmidt, M.
Absaugen des Rückenmarks vor dem Längssägen - Effektivität des Verfahrens und anderer Maßnahmen
S. 98
Schwägele, Fredi; Müller, E.; Fischer, K.; Kolb, R.; Wachsmann, G.; Moje, Matthias; Troeger, K.
Einordnung
Konferenz:
2. Schlachttechnolgie-Workshop
Auflage:
S. 77-83
Datum der Veröffentlichung:
2003
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp
:
Text
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