Ochratoxin biosynthesis in Penicillium verrucosum can be regulated by basic nutrient components

Einordnung

Erschienen in:

4. Fachsymposium der Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene
(2002)

Datum der Veröffentlichung:

2002

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

A0300