Schätzung des Muskelfleischanteiles bzw. des Schlachtkörperwertes in der stationären Leistungsprüfung beim Schwein

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Wiese, M. / Baulain, Ulrich / Tholen, E / et al: Schätzung des Muskelfleischanteiles bzw. des Schlachtkörperwertes in der stationären Leistungsprüfung beim Schwein. 2002.

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