Anwendung der Gentechnik bei der Herstellung von Lebensmitteln

Einordnung

Erschienen in:

Neue Technologien bei der Nahrungszubereitung und ihr Einfluß auf die Ernährung: XI. Symposium [...]
(1997)

Auflage:

p. 106-122

Datum der Veröffentlichung:

1997

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Verlag:

AMC Verl.

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung