Schnelle Keimzahlbestimmung von Enterobakterien und Pseudomonaden in Frischgemüse mittels Turbidimetrie

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Lack, W.K. / Becker, Biserka / Holzapfel, W.H.: Schnelle Keimzahlbestimmung von Enterobakterien und Pseudomonaden in Frischgemüse mittels Turbidimetrie. 1997.

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