24. Mykotoxin-Workshop Berlin-Marienfelde 03. bis 05. Juni 2002 : Programm, Abstracts der Vorträge und Poster, Teilnehmerverzeichnis

Inhalt

• Vorkommen von Ochratoxinen in Gewürzen

  Scheuer, Rainer; Gareis, M.

• Production of the mycotoxin 8-deoxy-trichothecin by Spicellum roseum isolated from a cultivated mushroom in Japan

  Tanaka, K.; Plattner, R.D.; Yamagishi, R.; Minamisawa, M.; Manabe, M.; Kawasugi, S.i; Gareis, M.; Okada, G.

• Ochratoxinbildung durch Penicillium verrucosum auf Gerste in Abhängigkeit der Parameter Wasseraktivität, Wassergehalt und Temperatur

  Gareis, M.; Rödel, W.

• Ochratoxin A in Bierhefe

  Gareis, M.

• Inhaltstoffe aus Rotschimmelreis von Monascus purpureus

  Wild, D.; Gareis, M.; Humpf, H.-U.

• Genetic relationships of ochratoxin producing Penicillia

  Geisen, Rolf; Färber, P.

• Cytotoxicity testing and roridin A-ELISA of samples originating from water damaged dwelling pavilions on post-flood areas

  Twaruzek, M.; Gareis, M.; Dietrich, R.; Grajewski, J.

• Aerogene Exposition gegenüber Mykotoxinen : Zytotoxizitätstests von Filterproben aus Falluntersuchungen

  Gareis, M.; Dietrich, R.; Johanning, E.; Märtlbauer, E.

• Monitoring of Ochratoxin A biosynthesis related genes in Penicillium verrucosum by differential-display reverse transcription-PCR (DDRT-PCR) experiments

  S. 53

  Färber, P.; Geisen, Rolf

• Mykotoxingehalte im Sojaextraktionsschrot

  S. 70

  Valenta, Hana; Dänicke, Sven; Blüthgen, A.

• Verbundforschungsprojekt "Analytik und Vorkommen wichtiger Fusarientoxine (Deoxynivalenol und Zearalenon) sowie Aufnahme dieser Toxine durch den deutschen Verbraucher"

  S. 81

  Lepschy, J.; Märtlbauer, E.; Thielert, G.; Usleber, E.; Weber, R.; Wolff, J.