Extraktion von strahleninduzierten Produkten in Samen verschiedener Nahrungspflanzen mit Hilfe von überkritischem Kohlendioxid

Einordnung

Erschienen in:

Lebensmittelbestrahlung: 4. Deutsche Tagung. Beurteilung, Technik, Nachweis
H. 5 (1994)

Heft:

5

Auflage:

p. 158-166

Datum der Veröffentlichung:

1994

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Verlag:

BgVV

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung