Supercritical fluid extraction (SFE) and gas chromatographic (GC) analysis of products from irradiated foods containing fat

Veröffentlicht

Erschienen in:: New developments in food, feed and waste irradiation. Proceedings of the 3rd German Meeting on Food Irradiation
H. 16 (1993)
Heft:: 16
Auflage:: p. 61-65
Datum der Veröffentlichung:: 1993
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Verlag:: BgVV
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung