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Tagungsband 1993

Veröffentlicht

New developments in food, feed and waste irradiation. Proceedings of the 3rd German Meeting on Food Irradiation

Schreiber, G.A.; Helle, N.

Inhalt

Heft 16: Supercritical fluid extraction (SFE) and gas chromatographic (GC) analysis of products from irradiated foods containing fat

Adam, S.T.
Heft 16: Food irradiation dosimetry using thermoluminescence of quartz sand

Khan, H.M.; Ehlermann, D.A.E.
Heft 16: Detection of irradiation treatment of foods using micro gel electrophoresis of DNA

Delincée, H.
Heft 16: Detection of irradiated mushrooms by GC/MS analysis of lipid-derived hydrocarbons

Delincée, H.; Koller, W.-D.
Heft 16: A rapid and simple screening test to detect the radiation treatment of fat-containing foods

Delincée, H.

Einordnung

Konferenz:: 3rd German Meeting 'Radiation Technology' of the 23rd Meeting of the European Society for New Methods in Agricultural Research
Herausgeber(in):: Bögl, K.W.
Erschienen in:: SozEp-Hefte
Auflage:: p. 99-102
Datum der Veröffentlichung:: 1993
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Verlag:: BgVV

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