• Home
  • Contribution
  • Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit...

Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit im Kälte- und CA-Lager

Trierweiler, Bernhard GND; Schirmer, H.; Tauscher, B.

Preview

Category

Translated title:
Hot water treatments of organically farmed apples (English)
Published in:
Ressortforschung für den ökologischen Landbau 2002 : Statusseminar Ressortforschung...
(2003), p. 47-53
Date Issued:
2003
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
630 Agriculture
Institution:
Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung
Physical Location:
A0366; S1478

Cite

Citation style:

Trierweiler, Bernhard / Schirmer, H. / Tauscher, B.: Auswirkungen der Warmwasserbehandlung von Äpfeln auf die Lagerfähigkeit im Kälte- und CA-Lager. 2003.

Rights

Use and reproduction:

Export

BibTeX, MODS, MARCXML, RIS, ISI, PICA, CSV, DC