Untersuchungen zur zytotoxischen und genotoxischen Wirkung von Lebensmittelinhaltsstoffen

Einordnung

Erschienen in:

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Vol. 41, H. 3 (1994), S. 117

Quelle:

31. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (17-18 Mar 1994,Gießen)

Band:

41

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

1994

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

S0966