Der Einfluss der Keimung auf den Naehrwert von Weizen und Mungbohnen : 24. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (19-20 Mar 1987,Stuttgart-Hohenheim)

Einordnung

Erschienen in:

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Vol. 34, H. 3 (1987), S. 86

Band:

34

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

1987

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung