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Tagungsband 2011

Veröffentlicht

Wheat science dynamics:challenges and opportunities

Chibbar, R.N.; Dexter, J.

Inhalt

European safety and security perspectives of wheat and wheat based foods

S. 89

Lindhauer, Meinolf Georg
Impact of granulation and protein content on the sedimantation value of wheat

S. 221

Seling, S.; Lindhauer, Meinolf Georg

Einordnung

Konferenz:: Wheat Quality Conference
Datum der Veröffentlichung:: 2011
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text

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