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Veröffentlicht

Properties of phytases from legume seeds

Greiner, Ralf ; Jany, K.-D.; Muzquiz, M.; Burbano, C.; Cuadrado, M.M.; Goyoaga, C.

Einordnung

Erschienen in:: Abstracts zum 38. Wissenschaftlichen Kongress : Proceedings of the German Nutrition Society - Volume 3
(2001)
Datum der Veröffentlichung:: 2001
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung
Physischer Standort:: A0216

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