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Hochdruckstabilisierte Grapefruitsegmente als gesundes Convenience-Produkt. (z.B. für '5 am Tag')

Sutter, A.; Trierweiler, Bernhard GND; Kulling, Sabine E. GND; Butz, Peter GND

Category

Published in:
DGQ - 46. Vortragstagung. Abstracts
(2011), p. 60-61
Date Issued:
2011
Language:
German
Type of Resource:
Text
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables
Physical Location:
A0864

Cite

Citation style:

Sutter, A. / Trierweiler, Bernhard / Kulling, Sabine E. / et al: Hochdruckstabilisierte Grapefruitsegmente als gesundes Convenience-Produkt. (z.B. für '5 am Tag'). 2011.

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