Arsen, Blei und Cadmium in haushaltsüblich hergestellten Obst- und Gemüsekonserven aus früheren Jahrzehnten: 1. Kirschen ab Erntejahr 1911

referiert

Veröffentlicht

Erschienen in:: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF
Vol. 197, H. 6 (1993), S. 570-572
Band:: 197
Heft:: 6
Datum der Veröffentlichung:: 1993
DOI:: 10.1007/BF01192858
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 610 Medizin, Gesundheit, Ernährung
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung
Physischer Standort:: W1054