Influence of extraction on the determination of vitamin B6 in food by HPLC

referiert

Veröffentlicht

Erschienen in:: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF
Vol. 204, H. 5 (1997), S. 327-335
Band:: 204
Heft:: 5
Datum der Veröffentlichung:: 1997
DOI:: 10.1007/s002170050085
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung
Physischer Standort:: W1270