Characteristics of DNA comet, photostimulation luminescence, thermoluminescence and hydrocarbon in perilla seeds exposed to electron beam

Einordnung

Erschienen in:

Journal of Food Science
Vol. 67, H. 7 S. 2517-2522

Band:

67

Heft:

7

Datum der Veröffentlichung:

2002

Datum der Veröffentlichung:

2002

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung