Detection of 2-alkylcyclobutanones, markers for irradiated foods, in adipose tissues of animals fed with these substances

Einordnung

Erschienen in:

Journal of food protection
Vol. 65, H. 10 (2002), S. 1610-1613

Band:

65

Heft:

10

Datum der Veröffentlichung:

2002

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Link URL:

abstract

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

W1584