Glucosinolate composition of young shoots and flower buds of capers (Capparis Species) growing wild in Turkey

Einordnung

Erschienen in:

Journal of Agricultural and Food Chemistry
Vol. 50, H. 25 (2002), S. 7323-7325

Band:

50

Heft:

25

Datum der Veröffentlichung:

2002

DOI:

10.1021/jf020530+

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek BAGKF