Ergebnisse und Beurteilung des 46. DLG-Qualitätswettbewerbes für Backwaren und Getreidenährmittel - 3. Teil: Getreidenährmittel.

Einordnung

Erschienen in:

Cereal technology = Getreidetechnologie
Vol. 59, H. 6 (2005), S. 355-357

Band:

59

Heft:

6

Datum der Veröffentlichung:

2005

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek BFEL Detmold