Fütterung mit Rationen nach Öko-Bedingungen : Veränderungen der Schlachtkörper- und Fleischqualität von langsam wachsenden Broilerlinien

Einordnung

Titelübersetzung:

Carcass value and meat quality of slow growing broiler lines upon feeding with rations according to organic conditions (Englisch)

Erschienen in:

Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Vol. 82, H. 11 S. 115-117

Band:

82

Heft:

11

Datum der Veröffentlichung:

2002

Datum der Veröffentlichung:

2002

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text