Verzehrsmengen bei der Mittagsmahlzeit in der Gemeinschaftsverpflegung. 2. Mitteilung: Einflußgrößen und Verzehrsmengen

Einordnung

Erschienen in:

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Vol. 37, H. 7 S. 318-322

Band:

37

Heft:

7

Datum der Veröffentlichung:

1990

Datum der Veröffentlichung:

1990

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung