Vergleichsuntersuchungen des Wachstums einiger mit Lebensmitteln assoziierten pathogenen Bakterien in ausgewählten Medien mittels Turbidimetrie

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Becker, Biserka / Huber, H. / Holzapfel, W.H.: Vergleichsuntersuchungen des Wachstums einiger mit Lebensmitteln assoziierten pathogenen Bakterien in ausgewählten Medien mittels Turbidimetrie. 1998.

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