Nachhaltigkeit in der Fleischwirtschaft. 1. Definitionen und Indikatorsätze - 'Nationale Nachhaltigkeitsstrategie' und Global Reporting Initiative GRI

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Veröffentlicht

Erschienen in:: Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Vol. 92, H. 9 S. 59-64
Band:: 92
Heft:: 9
Datum der Veröffentlichung:: 2012
Datum der Veröffentlichung:: 2012
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch