Qualitativer Nachweis von Ziege in Fleischerzeugnissen auf Basis des nukleären single-copy Gens beta-casein

Einordnung

Titelübersetzung:

Qualitative determination of goat in meat products by means of the nuclear single-copy gene beta-casein (Englisch)

Erschienen in:

Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach, BAFF
Vol. 42, H. 162 (2003), S. 369-373

Band:

42

Heft:

162

Datum der Veröffentlichung:

2003

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek/BAFF