Die Schätzung der Handelsklasse von Rinderschlachtkörpern mit Hilfe der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA)

Einordnung

Titelübersetzung:

Estimation of the beef carcass grades with help of the Bioelectric Impedance Analysis (BIA) (Englisch)

Erschienen in:

Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach, BAFF
Vol. 42, H. 162 (2003), S. 375-382

Band:

42

Heft:

162

Datum der Veröffentlichung:

2003

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek/BAFF