Liquid chromatographic determination of biogenic amines in fermented foods after derivatization with 3,5-dinitrobenzoyl chloride

Einordnung

Erschienen in:

Journal of chromatography / A
Vol. 881S. 517-530

Band:

881

Datum der Veröffentlichung:

2000

Datum der Veröffentlichung:

2000

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung