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Die sensorische Analyse von Lebensmitteln. 8. Prüferschulung

Einordnung

Erschienen in:
Ernährungslehre und -Praxis
Vol. 32, H. 10
Band:
32
Heft:
10
Datum der Veröffentlichung:
1984
Datum der Veröffentlichung:
1984
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp:
Text
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

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