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Beitrag
Meat quality of conventional vs organic broilers
Artikel
?20082008?
referiert
Veröffentlicht
Meat quality of conventional vs organic broilers
Ristic, M.
;
Freudenreich, P.
;
Damme, K.
;
Werner, R.
;
Bittermann, A.
;
Schüssler, G.
;
Köstner, U.
;
Ehrhardt, S.
Einordnung
Erschienen in:
World poultry
Vol. 24, H. 2S. 22-
Band:
24
Heft:
2
Datum der Veröffentlichung:
2008
Datum der Veröffentlichung:
2008
Sprache:
Englisch
Ressourcentyp
:
Text
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch
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