Sicherstellung der Wahrnehmungs- und Empfindungslosigkeit von Schlachtschweinen zwischen Betäubung und Tod

Einordnung

Erschienen in:

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
Vol. 62, H. 9 S. 312-

Band:

62

Heft:

9

Datum der Veröffentlichung:

2010

Datum der Veröffentlichung:

2010

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch