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Beitrag
Verwertung von Altschafen. Teil 2. Produkte aus Schaffleisch
Artikel
?20092009?
Veröffentlicht
Verwertung von Altschafen. Teil 2. Produkte aus Schaffleisch
Troeger, K.
Einordnung
Erschienen in:
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
Vol. 61, H. 5 S. 182-
Band:
61
Heft:
5
Datum der Veröffentlichung:
2009
Datum der Veröffentlichung:
2009
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp
:
Text
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch
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