Genotoxicity of 2-alkylcyclobutanones, markers for an irradiation treatment in fat-containing food - Part I: cyto- and genotoxic potential of 2-tetradecylcyclobutanone

Einordnung

Erschienen in:

Radiation physics and chemistry : RPC
Vol. 63, H. 3-6 (2002), S. 431-435

Band:

63

Heft:

3-6

Datum der Veröffentlichung:

03.2002

DOI:

10.1016/S0969-806X(01)00532-1

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Link URL:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0969806X01005321

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

W1543