Phase-II-Konjugation von (-)-Epicatechin und O-Methyl-(-)-Epicatechinen in vitro

Veröffentlicht

Erschienen in:: Abstractband zum 48. Wissenschaftlichen Kongress : Proceedings of the German Nutrtition Society - Volume 15
(2011), S. 106
Datum der Veröffentlichung:: 2011
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: A0869