Characterization of putative adhesion genes in the potentially probiotic strain Lactobacillus plantarum BFE 5092

Einordnung

Erschienen in:

Probiotics and antimicrobial proteins
Vol. 3, H. 3-4 (2011), S. 204-213

Band:

3

Heft:

3-4

Datum der Veröffentlichung:

2011

DOI:

10.1007/s12602-011-9082-7

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

W2096