Das geht nicht nur bei Äpfeln! Aktuelles zur Heißwasserbehandlung von Früchten als rückstandsfreie Maßnahme zur Pilzbekämpfung

Einordnung

Erschienen in:

Obstbau : die Fachzeitschrift für den Obstbau-Profi
Vol. 36, H. 9 (2011), S. 500-502

Band:

36

Heft:

9

Datum der Veröffentlichung:

2011

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

S1674