Mycotoxin production by different ochratoxigenic Aspergillus and Penicillium species on coffee- and wheat-based media

Einordnung

Erschienen in:

Mycotoxin Research
Vol. 27, H. 4S. 239-247

Band:

27

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2011

DOI:

10.1007/s12550-011-0100-0

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

W2099