Entwicklung einer GC/MS-Methode zur Bestimmung der 15 von der EU als prioritär eingestuften Polycyclischen Aromatischen Kohlenwasserstoffe (PAK) in verschiedenen Lebensmittelgruppen

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Translated title:

Development of a GC/MS method for the determination of the 15 EU priority polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in different food groups (English)

Published in:

Mitteilungsblatt der Fleischforschung Kulmbach
Vol. 44, H. 170 (2005), p. 311-317

Date Issued:

2005

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

540 Chemistry & allied sciences

Institution:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physical Location:

Bibliothek/BFELKU