Traceability from a European perspective : 51st International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST)

Einordnung

Erschienen in:

Meat science : the official journal of the American Meat Science Association
Vol. 71, H. 1 (2005), S. 164-173

Band:

71

Heft:

1

Datum der Veröffentlichung:

2005

DOI:

10.1016/j.meatsci.2005.03.002

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek/BFELKU