Effect of consumption of organically and conventionally produced apples on antioxidant activity and DNA damage in humans

Einordnung

Erschienen in:

Journal of Agricultural and Food Chemistry
Vol. 55, H. 19 (2007), S. 7716-7721

Band:

55

Heft:

19

Datum der Veröffentlichung:

2007

DOI:

10.1021/jf0710534

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

W1870