Identification of an N-terminal formylated, two-peptide bacteriocin from Enterococcus faecalis 710C

Einordnung

Erschienen in:

Journal of Agricultural and Food Chemistry
Vol. 59, H. 10 (2011), S. 5602-5608

Band:

59

Heft:

10

Datum der Veröffentlichung:

2011

DOI:

10.1021/jf104751v

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

W2071