Pediococcus argentinicus sp. nov. from Argentinean fermented wheat flour and identification of Pediococcus species by pheS, rpoA and atpA sequence analysis

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Veröffentlicht

Erschienen in:: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology : IJSEM
Vol. 58, H. 12 (2008), S. 2909-2916
Band:: 58
Heft:: 12
Datum der Veröffentlichung:: 2008
DOI:: 10.1099/ijs.0.65833-0
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: W1944