Comparison of two chromogenic media for the detection of Listeria monocytogenes with the plating media recommended by EN/DIN 11290-1

Einordnung

Erschienen in:

International journal of food microbiology
Vol. 109, H. 1-2 (2006), S. 127-131

Band:

109

Heft:

1-2

Datum der Veröffentlichung:

2006

DOI:

10.1016/j.ijfoodmicro.2006.01.030

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

W1815