Screening for and characterization of Lactococcus lactis bacteriophages with high thermal resistance

Einordnung

Erschienen in:

International dairy journal
Vol. 19, H. 4 (2009), S. 228-235

Band:

19

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2009

DOI:

10.1016/j.idairyj.2008.10.012

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie

Physischer Standort:

W2054