Weizen- und Roggenqualität 2008 - erste Erfahrungen aus Mühlen- und Handelsmustern

Einordnung

Erschienen in:

Cereal technology = Getreidetechnologie
Vol. 62, H. 5 (2008), S. 275-278

Band:

62

Heft:

5

Datum der Veröffentlichung:

2008

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide

Physischer Standort:

Bibliothek MRI Detmold