Synthesis and evaluation of Molecularly Imprinted Polymers (MIP) with affinity for the polypeptide nisin

Einordnung

Erschienen in:

Food analytical methods
Vol. 2, H. 4 (2009), S. 257-263

Band:

2

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2009

DOI:

10.1007/s12161-008-9061-0

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch

Physischer Standort:

W0120