Detection of CNS tissue in MRM : examination of mechanically recovered pork, meat products manufactured from it and manually recovered beef for tissue of the central nervous system

Einordnung

Erschienen in:

Fleischwirtschaft international
H. 2 (2004), S. 48-51

Heft:

2

Datum der Veröffentlichung:

2004

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek/BAFF/BFELKU